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맥진술 - 누구나 아주 쉽게 익힐 수 있다
오사다 유미에 지음, 이주관 외 옮김 / 청홍(지상사) / 2019년 9월
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몸에 이상이 있어서 병원을 찾으면 이따금 "원인을 모르겠다."라는 말을 듣는다. 그때마다 일시적으로 스트레스를 받아서 그런 것 같다는 말이 따라오는데, 전문가인 의사의 말을 존중하지만 여러 신체 부위 중에 왜 하필 그 부위에 그런 이상이 생겼는지는 알려주지 않으니 답답하다. 나처럼 병의 '결과'는 알지만 병의 '원인'이나 구체적인 병명, 몸 상태는 알지 못해 혼란스러웠던 적이 있는 사람이라면 한의학, 그중에서도 맥진술에 관심을 가져보라는 것이 <맥진술>의 저자 오사다 유미에의 주장이다.


오사다 유미에는 일본의 동양의학 전문가로, 동양의학의 여러 분야 중에서도 맥진술이 특기다. 저자는 두바이에서 자신이 개발한 '유미강맥진법'을 이용해 현지 환자의 초기 췌장암을 발견한 사실이 알려지면서 아랍에미리트 왕가의 초청을 받고 현지 언론에 소개되는 등 큰 화제를 불러일으켰다. 저자에 따르면 맥진술을 통해 인간의 혈류 흐름을 읽을 수 있고, 혈류가 알려주는 신체 정보와 병의 유무, 병의 진행 상황 정도를 알 수 있다. 맥진은 전문가뿐만 아니라 일반인들도 자기 손으로 할 수 있다. 이 책은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맥진의 방법과 그 원리를 알려준다.


맥진을 본격적으로 공부하면 40가지 이상의 종류를 외우고 배워야 한다. 저자는 일반인 수준에선 단 두 종류만 알면 된다고 말한다. 하나는 '마그마맥'이고, 다른 하나는 '빙하맥'이다. 마그마맥은 오른손으로 왼쪽 손목을 가볍게 쥔 상태에서 맥박이 바로 느껴지는 상태를 뜻하고, 빙하맥은 같은 상태에서 맥박이 바로 느껴지지 않고 힘을 줘야만 맥박이 느껴지는 상태를 뜻한다. 맥박이 빠르고 강하다는 것은 몸에 열이 있고 혈류가 빠르다는 것을 뜻하고, 맥박이 느리고 약하다는 것은 몸에 열이 부족하고 혈류가 느리다는 것을 뜻한다. 마그마맥 상태에서는 몸을 차갑게 만드는 음식을 먹는 것이 좋고, 빙하맥 상태에서는 몸을 따뜻하게 만드는 음식을 먹는 것이 좋다.


오른손으로 왼쪽 손목을 가볍게 쥔 상태에서 검지가 닿는 부분이 1번맥, 중지가 닿는 부분이 2번맥, 약지가 닿는 부분이 3번맥이다. 1번맥을 통해서는 뇌와 심장, 눈의 상태 등을 알 수 있다. 1번맥이 강하면 뇌출혈이나 지주막하출혈의 가능성이 높고 눈의 피로가 심각한 상태이며, 1번맥이 약하면 뇌경색이나 치매의 가능성이 높고 만성 피로가 쌓인 상태다. 2번맥은 췌장, 간장, 위장 등의 상태를 알려준다. 2번맥이 강하면 단 음식이나 탄수화물을 과도하게 섭취한 것이고, 2번맥이 약하면 신맛을 과도하게 섭취한 것이다. 3번맥은 신장과 생식기의 상태를 알려준다. 3번맥이 강하면 신장염의 가능성이 높고, 3번맥이 약하면 난임, 전립선의 문제가 있을 수 있다.


책에 나온 대로 맥을 짚어본 결과, 나는 1번맥과 2번맥은 보통이고 3번맥은 약하게 느껴졌다. 책에는 각각의 경우에 대한 대강의 진단과 대처법, 섭취해야 할 식품 등도 나와 있다. 나처럼 1번맥과 2번맥, 3번맥의 상태가 '중-중-약'인 경우에는 당분을 과하게 섭취해 간장이 약한 상태일 수 있다. 그러니 초콜릿, 과일주스 등의 섭취를 줄이고 몸에 열이 적은 상태이니 운동을 해서 열을 내는 것이 좋다. 음식을 먹을 때 맥진을 해보면 내 몸에 잘 맞는 음식인지 아닌지를 알 수 있고, 어떤 일을 결정할 때 맥진을 하면 내 심리 상태를 통해 내가 진정으로 원하는 게 뭔지도 알 수 있다고 해서 신기했다. 이 책을 꾸준히 보면서 연습해야겠다.


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트래블로그 푸켓 - 2020~2021 최신판 트래블로그 시리즈
김경진 지음 / 나우출판사 / 2019년 10월
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일 년 내내 화창한 날씨와 아름다운 풍경을 자랑하는 섬, 푸켓에 대한 최신 여행 가이드북 <트래블로그 푸켓>이 출간되었다. <트래블로그 푸켓>은 세계여행 후 베트남, 태국, 말레이시아에 정착해 생활한 경험이 있는 동남아시아 여행 전문가 김경진의 책이다. 태국에서 직접 살아본 경험이 있는 저자의 책답게 다른 여행 가이드북에는 없는 자세하고 실용적인 정보가 담겨 있는 것이 특징이다.


푸켓은 태국 남부에 있는 푸켓 주의 주도이자 태국을 대표하는 휴양지이다. 태국의 수도인 방콕에서 남쪽으로 약 860km 떨어져 있다. 푸켓 국제공항은 푸켓 시내에서 약 32km 떨어진 곳에 있다. 한국에서 태국으로 가는 직항편은 대한항공, 아시아나항공, 티웨이항공 등이 있으며, 에어 아시아 타이와 중국 동방 항공 등 경유 노선도 있다. 인천에서 출발해 푸켓까지는 약 6시간 15분이 소요된다.





푸켓의 옛날 이름은 '탈랑'이다. 푸켓은 적도와 가까워서 연중 온도 변화폭이 크지 않다. 가장 더운 달은 3월과 4월이며, 5월 말부터 10월 말 사이는 남서 몬순의 영향을 받아 우기이다. 특히 9월과 10월 초까지 비가 내리는 날이 많다. 11월부터 3월 중순까지는 비가 거의 내리지 않아서 관광하기에 적합하다. 이 때가 푸켓 여행의 최성수기라고 해도 과언이 아니다.


푸켓의 매력은 뭐니뭐니 해도 아름다운 해변과 천혜의 자연 환경이다. 푸켓은 에메랄드빛 바다와 새하얀 모래가 끝없이 펼쳐져 있는 백사장으로 유명하다. 그래서 1년 내내 푸켓으로 해수욕이나 해양 스포츠를 즐기러 오는 관광객들의 발길이 끊이지 않는다. 푸켓의 해변은 편안하게 거닐 수 있는 나이한 비치부터 신나는 해양 스포츠를 즐길 수 있는 빠통 비치까지 다양한 유형이 있다. 미리 알아보고 찾아가는 것이 좋겠다.





푸켓 여행을 계획할 때는 일단 날짜를 정해야 한다. 푸켓 여행도 다른 여행과 마찬가지로 성수기와 비수기가 있고, 출국일과 귀국일에 따라 항공과 숙박 요금의 차이가 있다. 비수기나 주중에 출발하는 경우에는 대체로 저렴한 비용으로 조용하고 쾌적한 여행을 할 수 있다. 3박 4일 일정이 흔하지만, 푸켓의 이곳저곳을 꼼꼼하게 둘러보고 싶다면 10일 일정도 부족하다. 숙박 요금은 대체로 저렴하지만 성수기에는 빈 방을 찾기 힘드니 미리 예약해야 한다.


푸켓 여행을 잘 하는 방법은 뭘까. 저자는 우선 푸켓에 도착하는 즉시 공항에 있는 관광안내소를 찾으라고 조언한다. 관광안내소에는 해당 지역의 최신 지도는 물론, 방문 기간 동안 이용할 수 있는 할인 쿠폰이나 이벤트 정보 등이 있다. 공항에서 시내로 이동할 때 구글맵이나 택시앱(그랩)을 이용하면 좋으니 미리 심카드를 구입하거나 무제한 데이터를 활용하는 것이 좋다.





태국 음식은 대체로 한국인들의 입맛에 잘 맞지만 향신료가 강해서 안 맞는 경우도 있다. 태국을 대표하는 음식으로는 똠얌꿍, 팟타이, 카우 팟, 쏨땀, 푸팟퐁 까리 등이 있다. 태국 사람들은 녹차 음료수를 즐겨 마시며 신선한 과일로 만든 생과일 주스나 스무디 음료도 쉽게 볼 수 있다. 태국은 아시아에서 몇 안 되는 커피 생산국답게 신선하고 맛 좋은 커피로 유명하다. 개성 있고 세련된 분위기의 카페도 많으니 여행 중간 중간 찾아가보면 좋겠다.


책에는 일정별 또는 목적별로 구분된 추천 여행 코스가 나와 있다. 푸켓은 연인 또는 친구끼리 여행하기에도 적합하고 가족끼리 여행하기에도 적합하다. 부모님과 여행하는 경우에는 부모님이 체력이 떨어져 힘들어하시지 않게끔 여행 중간 중간에 쉬는 시간을 마련하는 것이 좋다. 자녀와 함께 여행하는 경우에는 코끼리 트레킹이나 섬 투어 등 아이들이 흥미를 가질 만한 일정을 넣는 것이 좋다.


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다낭 셀프 트래블 - 호이안.후에, 2020-2021 최신판 셀프 트래블 가이드북 Self Travel Guidebook 33
이은영 지음 / 상상출판 / 2019년 10월
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베트남 중부에 위치한 인기 휴양지 다낭의 최신 여행 정보를 가득 담은 여행책이 출간되었다. 여행 전문 출판사 상상출판의 <다낭 셀프트래블> 2020-2021 개정판이다. ​ 다낭은 베트남 중에서도 풍광이 아름답고 치안이 좋기로 유명한 곳이다.


<다낭 셀프트래블>은 다낭을 중심으로 호이안, 후에 지역과 미썬 유적지 등을 소개하고 있다. 이 책에 실린 모든 정보는 2019년 9월까지 취재한 내용을 기준으로 하고 있으며, 이 책에 소개된 모든 관광명소와 식당, 숍, 숙소에는 구글 맵스의 GPS 좌표가 표시되어 있어 여행 계획 및 준비에 유용하다.





직까지 다낭이 어떤 곳인지 잘 모르는 여행자들을 위해 다낭을 소개해 볼까. 다낭은 북쪽의 후에 주와 남쪽의 꽝남주의 경계에 위치하고 있는 해안 도시다. 다낭은 베트남에서 세 번째로 큰 항구인 다낭항이 있어 전체적으로 풍요롭고 발전된 분위기이다.


다낭은 총 길이 70km에 달하는 아름다운 백사장과 저렴하게 즐길 수 있는 리조트, 맛있는 베트남 음식, 여유롭고 안전한 분위기 등으로 전 세계 여행자들을 유혹하는 휴양지로 떠오르고 있다. 한국인의 경우 15일 무비자 입국이 가능하며 출입국 카드를 따로 작성할 필요가 없어서 가벼운 마음으로 여행하기 좋다.





다낭은 비행시간이 길지 않고 비용이 많이 들지 않아 가족 여행지로 맞춤하다. 책에는 아이와 함께하는 여행, 부모님을 모시고 떠나는 여행, 연인끼리 친구끼리 떠나는 여행 등 여행자의 수요에 맞춘 다양한 코스가 소개되어 있다. 부모님과 함께하는 여행은 뭐니 뭐니 해도 체력 안배가 중요하니 일정 중간중간에 휴식 시간을 마련해야 한다.


책에는 다낭&호이안&후에에서 놓치면 100퍼센트 후회할 관광 명소도 소개되어 잇다. 저자가 강력 추천하는 관광지는 우리나라 경주에 비견되는 역사도시 '후에'와 세계에서 가장 아름다운 드라이브 코스로 손꼽히는 '하이반 패스'다. 다낭에서 해수욕을 즐기고 리조트 시설을 만끽하는 것도 좋지만, 베트남의 오랜 역사와 찬란한 문화를 체험해보는 것도 좋겠다.





여행 전문가인 저자가 직접 가보고 취재한 다낭 여행자의 버킷리스트 Best 10도 나온다. 베트남 하면 인기 있는 것 중 하나가 바로 베트남 음식이다. 베트남 음식은 맛이 담백하고 신선한 재료를 사용해서 한국인의 입맛에도 잘 맞는다. 다낭은 북부와 남부의 음식 문화가 만나는 중부 지방에 위치해 베트남 전역의 여러 음식을 체험하기 좋다.


다낭을 찾는 사람이라면 역시 시원하게 펼쳐져 있는 해변가에서 여유롭게 해수욕을 즐기거나 해양 스포츠를 체험해보고 싶다는 생각을 할 것이다. 신나게 놀고 난 다음에는 피로가 쫙 풀리는 스파 마사지를 받는 것도 좋고, 야시장에서 흥겨운 시간을 보내는 것도 좋다. 좀 더 일정을 늘려서 다낭 인근 도시에 가보는 것도 괜찮겠다.





다낭은 항구 도시답게 신선한 해산물을 사용한 음식 문화가 발달해 있다. 유명한 음식으로는 소고기 쌀국수인 '퍼보', 노란 강황 쌀국수인 '미꽝', 월남쌈의 일종인 '반짱팃헤오', 생선 육수 국수인 '분짜까', 베트남식 부침개라고 할 수 있는 '반쎄오' 등이다. 대부분 가격이 저렴하고 한국의 베트남 음식점보다 맛도 훨씬 좋다.


책에는 베트남 현지에서 베트남 음식을 주문할 때 필요한 회화 표현도 정리되어 있다. 베트남에서는 고수가 기본 향신료인데 한국인 입맛에는 맞지 않는 경우가 있으니 고수가 싫다면 주문할 때 고수를 빼달라고 미리 말하는 것이 좋다. 아침에는 대부분의 쌀국수 가게가 무척 붐비므로 여유롭게 식사를 즐기고 싶다면 붐비는 시간대는 피하는 것이 좋다.





다낭에는 고급 호텔 체인의 럭셔리 리조트부터 다양한 개성을 지닌 신개념 리조트까지 다양한 리조트가 있다. 나에게 맞는 리조트가 궁금하다면 책에 나와 있는 테스트를 해보자. 누구와 여행을 하는지, 어떤 체험을 해보고 싶은지에 따라 추천하는 리조트가 무엇인지 알 수 있다.


나는 친구들과 신나게 물놀이를 즐길 수 있는 리조트를 골랐다. 이런 나의 취향을 충족시켜줄 수 있는 리조트로는 다낭에 있는 하얏트 리젠시 리조트, 빈펄 럭셔리 다낭 리조트, 후에에 있는 앙사나 랑꼬 리조트 등이 있다고. 이 중에 나는 동남아에서 가장 긴 풀장이 있다는 앙사나 랑꼬 리조트가 마음에 든다. 수영을 해본 지 오래되었는데 이참에 연습이나 해볼까.





책에는 구체적인 여행 준비에 필요한 다양한 정보가 일목요연하게 정리되어 있다. 다낭은 한국인들 사이에서 요즘 가장 핫한 여행지답게 다양한 항공편이 마련되어 있다. 인천-다낭 간에는 대한항공, 아시아나, 베트남항공 외에도 수많은 저비용항공사에서 매일 17편 이상 항공편이 운행되고 있다.


다낭에는 2016년 12월에 새롭게 단장한 공공버스와 사설 버스, 코코 시티투어 버스 등 여러 버스 노선이 잘 갖춰져 있다. 전 세계인들이 찾는 여행지답게 여행 인프라가 잘 갖춰져 있는 편이며 베트남 현지인들도 대체로 친절하고 싹싹하다. 책의 내용이 보기 쉽게 잘 정리되어 있고, 업데이트된 사진들과 레이아웃이 무척 예뻐서 읽는 내내 실제로 다낭을 여행하는 듯 즐겁고 황홀했다.


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나답게, 마흔 - 두근거림과 여유가 있는 마흔의 라이프스타일 43
야나기사와 고노미 지음, 이승빈 옮김 / 반니 / 2018년 6월
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인생의 전환기를 앞둔 사람이 가장 먼저 해야 할 일은 무엇일까. <나답게, 마흔>의 저자 야나기사와 고노미는 마흔을 앞두고 어떻게 살아야 할지 고민하다가, 이것도 하고 저것도 하려고 아등바등하는 대신 억지로 무리해서 '애쓰고 있던 것'을 딱 끊어 보았다. 누군가를 동경하고 따라 하는 대신 있는 그대로의 내 모습을 받아들이고 자연스럽게 살아보았다. 그랬더니 삶에 여유가 생기고 마흔이라는 나이가 더 이상 짐으로 느껴지지 않았다.


이 책에는 40대인 저자가 인생의 전환기를 지나면서 인테리어, 음식, 패션, 건강, 라이프 스타일 등에 어떤 변화를 주었는지에 관한 내용이 나온다. 저자는 마흔이 되면서 억지로 애쓰는 것을 그만둔 것처럼 집 안에 넘치는 물건들을 정리하고, 풍성한 식단을 간소하게 정리하고, 입지도 않으면서 욕심 때문에 간직했던 옷들을 대량 처분했다. '설레는 것만 남기라'는 미니멀리스트의 조언에 따라 자신이 진정 좋아하는 것, 일상에 꼭 필요한 것 정도만 남겼다.


남들과 맞추는 데 썼던 시간을 이제는 자기 자신에 집중하는 데 쓴다. 나이가 들수록 점점 중요해지는 것 중 하나가 건강 관리다. 저자는 아무리 피곤해도 매일 목욕을 하고 스트레칭을 하고 폼롤러로 몸을 풀어주는 것을 잊지 않는다. 젊을 때는 딱히 노력하지 않아도 금방 피로가 풀리지만 나이가 들면 한 번 쌓인 피로가 여간해선 풀리지 않는다. 평소 충분히 수면을 취하고 건강에 좋은 음식 위주로 식단을 꾸리는 등 작은 노력을 습관처럼 반복해야 건강을 오래 유지할 수 있다.


저자는 나이가 들수록 새로운 것을 배워야 한다고 말한다. 음식에 관심이 많은 저자는 중국 음식, 대만 음식을 공부하기 시작했다. 중국 문화를 보다 잘 이해하기 위해 중국어 공부도 하고 있다. 자격증 취득을 목표로 공부하면 효율이 높다는 말을 듣고 다도 자격증 시험을 준비해 오래지 않아 다도 자격증을 취득했다. 일주일에 한 권 이상 독서를 하는 것도 잊지 않는다. SNS는 가까운 사람보다 멀리 떨어져 있는 사람, 나에게 신선한 아이디어를 줄 수 있는 사람 위주로 팔로우한다. 이 밖에도 좋은 팁이 많이 나온다.


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수미네 반찬 - 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 1
김수미 외 지음 / 성안당 / 2018년 10월
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텔레비전을 즐겨 보지 않아서 <수미네 반찬>이라는 프로그램이 있는 줄도 몰랐다. 어느 날 어머니가 <수미네 반찬>이라는 책이 나왔다며 한 권 주문해달라고 하셔서 그 존재를 알게 되었다. 이 책의 좋은 점은 단순히 레시피를 나열하는 데 그치지 않고 방송에 나온 조리 장면과 저자가 방송에 언급한 조리 팁 등이 함께 나온다는 것이다. 재료를 써는 모습, 프라이팬에 넣고 볶는 모습, 플레이팅 직전 음식이 완성된 모습 등이 방송 캡처 이미지로 제시되어 따라 하기 좋을 것 같다.


책에 소개된 음식은 고사리 굴비 조림, 김수미표 연근전, 묵은지볶음, 묵은지 목살찜, 갑오징어 순대, 김수미표 간장게장, 게딱지 계란찜, 보리새우 아욱국 등이다. 비빔국수나 김치 같은 일반적인 메뉴부터 김수미 배우의 취향이 반영된 메뉴까지 다양한 메뉴로 구성된 점이 좋았다. 레시피뿐만 아니라 김수미 배우의 자전적인 이야기도 담겨 있어 읽는 재미도 있다. 2권도 출간되었던데 이 책도 어머니와 함께 읽어봐야겠다.


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